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segunda-feira, 11 de fevereiro de 2013

Strogonoff de Seitan em Cama de Legumes

Olá a todos =)
Hoje partilhamos com vocês a receitinha da nossa hora de jantar =) Strogonoff de Seitan em cama de legumes =) Estava muito bom, sim estava pois não sobrou nem um bocadinho para a amostra hehe.. Trata-se de uma receita simples e rápida para quem tem pouco tempo para estas andanças =)

Ingredientes:

125gr de Seitan
Meia garrafa de nata de soja
1 Alho francês
50gr de milho
1 Cenoura
1 Cebola
1/3 de uma Couve branca
1 Courgete
1 Noz de manteiga de soja
Ketchup Q.B
Temperos Q.B

Modo de preparação

Numa sertã, coloca-se um fio de molho de soja e dispõe-se a cebola previamente cortada ás rodelas. Deixa-se cozer e vão-se cortando os legumes da forma preferida. Misturam-se todos os legumes na sertã e deixa-se cozinhar tapado para não deixar fugir o vapor. Numa panela á parte colocar as natas de soja e a manteiga, até esta estar derretida e envolta nas natas. Tempera-se a gosto, mistura-se um pouco de ketchup (apenas um pouco para dar gosto) e deixar apurar. Empratar e Voilá =D



Nhamiii =D
P.S: Cozinhado com amor é ainda melhor =D

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